The Fact About поставщик оборудования для общепита That No One Is Suggesting

The Fact About поставщик оборудования для общепита That No One Is Suggesting

Blog Article

Все большее внимание уделяется вопросам энергоэффективности и экологичности оборудования для ресторанов и кафе.

От формата заведения напрямую зависит список оборудования для открытия кафе. Кофейня не обойдется без качественных кофейных аппаратов, а для открытия хлебопекарни нужны хорошие печи. Кухни народов мира: китайская, грузинская, французская и т.

Такая специфическая форма аренды позволит оборудовать кухню новой техникой, несмотря на маленький начальный капитал.

Возможность замены. Выбирайте поставщиков, которые могут гарантировать долгосрочную поставку идентичной посуды.

Профессиональное ресторанное оборудование стоит дорого и не всегда есть в наличии, поэтому приобретать его стоит после составления всех расчетов, учитывая такие факторы:

Если эти позиции в меню не УТП (уникальные торговые предложения) или «фишки» заведения, то лучше отказаться от них.

Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе

Бесплатные вебинары с рестораторами и специалистами в общепите

Оборудование для ресторанов и кафе можно условно разделить на несколько категорий:

Витрины. Настольные или напольные витрины используются для демонстрации продуктов и блюд here в зале.

От формата заведения зависит, какие блюда будут готовить на кухне, что напрямую влияет на список click here необходимого оборудования.

Условия эксплуатации техники. Как правило, на кухне большая влажность и повышенная температура.

Измельчители ингредиентов. Ускоряют пр оцесс подготовки продуктов. Это оборудование особенно полезно на кухнях с большим объемом заказов, где скорость и эффективность работы имеют решающее значение.

Равномерное распределение тепла, check here возможность готовить разные блюда одновременно